Compot de visine

Timp pregatire
210 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • visine
  • zahar (3 linguri la un borcan de 800 gr)
  • aspirina sau putin conservant

Mod de preparare

Spalam borcanele bine cu apa fierbinte si le punem la scurs, cu gura in jos pe un prosop curat.

Visinele le spalam bine si le indepartam coditele.

Punem in borcane visine, cat sa fie pana la jumatate.

Masuram cantitatea de apa care ne trebuie pentru a umple toate borcanele si o punem intr-o oala.

Adaugam si zaharul necesar, 3 linguri la borcan ori numarul de borcane.

Punem oala pe foc si invartim siropul pana ce zaharul se topeste.

Acesta il repartizam in fiecare borcan.

Deasupra punem putina aspirina sau conservant.

Inchidem bine borcanele.

Le invelim in hartie si le asezam intr-o oala mai larga.

Punem apa rece cat sa acoperim borcanele pe 3 sferturi si deasupra punem un prosop curat de bucatarie.

Le sterilizam la foc potrivit pana ce observam ca visinele incep sa se crape.

Cand sunt gata le scoatem din oala, le stergem bine si le acoperim cu o patura pana a 2 a zi.

A 2 a zi le etichetam si le punem intr-un loc racoros.

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Parteneri
Bucataras.RO

Miere sau sirop din flori de papadie

Mno, dacă tot facem declarație pe proprie răspundere pentru lucrări agricole, prepar și noi rețete, de mult timp...

Miere sau sirop din flori de papadie
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor