Gustos.ro / Retete culinare / Confit de canard la slow cooker Crock-Pot

Confit de canard la slow cooker Crock-Pot

Name: Confit de canard la slow cooker Crock-Pot
Prep time: 360 min
Cuisine: Franta
Ingredients: 2 pulpe rata; sare de mare; piper mozaic; cimbru proaspat

Timp pregatire

360 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 pulpe rata
sare de mare
piper mozaic
cimbru proaspat

Mod de preparare

Spalam pulpele de rata si le asezam in vasul slow cooker-ului Crock-Pot. Rata mea a fost mare si grasa asadar am taiat pulpele in doua.

Condimentam cu sare si piper si garnisim cu cimbru proaspat.

Setam slow cooker-ul la temperatura slow pentru 6 ore. Intre timp va puteti vedea linistiti de treburi, puteti chiar pleca la cumparaturi. Dupa 6 ore confitul nostru este gata, gustos, fraged, suculent, fie il consumat imediat fie puneti carnea intr-un borcan si turnati untura peste ea.