Congoleze

Mod de preparare

Se mixeaza margarina pana se face pasta apoi se adauga restul ingredientelor continuand mixarea in urmatoarea ordine: zahar pudra, zahar vanilat, esenta rom, faina+praf copt, laptele, cocos ras.

Va rezulta un aluat consistent care se portioneaza cu o lingurita si se da la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de prajituri si margarina. Se tin la cupor pana prind o nuanta maronie, se scot si se lasa sa se raceasca dupa care se desprind dupa tava.

Se servesc reci.