Gustos.ro / Retete culinare / Conopida, broccoli, ciuperci si branza la cuptor

Conopida, broccoli, ciuperci si branza la cuptor

Name: Conopida, broccoli, ciuperci si branza la cuptor
Prep time: 70 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: -3buc. broccoli; -1buc. conopida mica; -3 oua; -3 cepe verzi; -0.5kg ciuperci; -3 catei usturoi; -ulei masline; -branza: telemea, parmesan, chedar; -3 linguri iaurt simplu; -3 linguri smantina; -fried french onion(ceapa prajita stil francez); -oregano; -cimbru; -marar; -praf de chili; -boia afumata; -sare, piper

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-3buc. broccoli
-1buc. conopida mica
-3 oua
-3 cepe verzi
-0.5kg ciuperci
-3 catei usturoi
-ulei masline
-branza: telemea, parmesan, chedar
-3 linguri iaurt simplu
-3 linguri smantina
-fried french onion(ceapa prajita stil francez)
-oregano
-cimbru
-marar
-praf de chili
-boia afumata
-sare, piper

Mod de preparare

Am taiat ciupercile felii, le-am calit cu usturoiul si ceapa verde tocata marunt in putin ulei de masline. Le-am condimentat cu sare, piper, cimbru......etc.

Separat in tava data cu spray ptr gatit am pus un strat fried onion, branza si apoi brocoli si conopida pe care le-am oparit putin inainte. Peste am pus branza toate felurile, ciupercile si peste toate am adaugat oule batute cu smantina, iaurtul si putina branza(imi place branza mult).

Inainte de a o pune la cuptor am mai pus niste fried onion si am acoperit cu folie.

La cuptorul incalzit am pus acoperit ptr 20 min si descoperita tava ptr 1-15 minute pina se face crusta frumoasa deasupra.

Enjoy!