Gustos.ro / Retete culinare / CONOPIDA CU MINICAROTE LA CUPTOR

CONOPIDA CU MINICAROTE LA CUPTOR

Name: CONOPIDA CU MINICAROTE LA CUPTOR
Prep time: 40 min
Ingredients: 1 conopida; 250 g mini carote; 1 ou fiert tare; 50 g cascaval razuit; 2 linguri pesmet; sare; piper boabe; 2 foi de dafin; ulei masline; patrunjel verde tocat.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 conopida
250 g mini carote
1 ou fiert tare
50 g cascaval razuit
2 linguri pesmet
sare
piper boabe
2 foi de dafin
ulei masline
patrunjel verde tocat.

Mod de preparare

Se curata conopida se spala, se desface in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare. Nu se fierbe prea tare pt ca se mai pune si la cuptor. Fierbem morcovii putin pt ca si ei vor mai fi pusi la cuptor.Punem intro tava buchetelele de conopida scurse de apa si mini carotele, adaugam oul taiat bucatele mici, presaram sare, piper, punem cele 2 foi de dafin, stropim totul cu ulei masline, presaram pesmetul si cascavalul razuit. Punem la cuptor 15 minute la 190 C dupa care servim cu patrunjel verde presarat deasupra. Se poate servi cald ca garnitura la snitele, friptura, dar si rece.