Se fierbe orezul in apa cu putina sare si conopida se fierbe in apa cu sare, dar nu multa. Cand sunt gata, se lasa un pic la racit. Intr-o tava de yena se pun cateva feliute de unt peste care se pune orezul. Eu am mai pus un pic de sare, am piperat si am pus un pic de praf de curry. Se pune conopida peste orez, se mai pun cateva feliute de unt si se toarna smantana. Se introduce la cuptor, se lasa pana se rumeneste un pic. Pofta buna! Sper sa va placa.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara