Ardeii taiati se calesc in unt topit , apoi se scot. Dupa acea se toarna, amestecand faina si se lasa sa se rumeneasca 1 minut. Se ia vasul de pe foc si se toarna treptat laptele, amestecand continuu. Se aduce la punctul de fierbere, mocnit 3 min. Se adauga apoi nucsoara, doua treimi din branza Cedar, sare si piper.
Conopida se asaza intr-o forma si se toarna deasupra amestecul cu lapte. Apoi se adauga ardeii si se presara pesmetul, restul de branza si parmezanul. Se introduce la tava la cuptor pana se rumeneste.
De cateva zile tot imi statea gandul la un preparat de genul acesta. Nu am gasit nici o reteta exact cum imi doream eu, asa...
Musaca de zucchini (dovlecei) cu carne tocata la cuptorStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune