Se coc vinetele, se cojesc, se scurg, se pun in borcane, deasupra se pune o jumatate de rosie, se insurubeaza capacul, se pun la \"bain-marie\". Se fierb 30 min din momentul in care a inceput sa clocoteasca.
Se scot din\"bain-marie\", se acopera cu un pled gros pana a doua zi, se scot din pled dupa ce s-au racit, se pun in camara pt iarna.
Stiati ca pozsonyi kifli e in maghiara? Nu stiu de ce dar eu ma asteptam sa fie in alta limba fiindca vorbim de Bratislava...
Croissante de Bratislava sau Pozsonyi kifliStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune