Gustos.ro  / Retete culinare  / Copane cu cartofi la cuptor

Copane cu cartofi la cuptor

Rețetă de veronica dragomir 28 Aprilie 2009, 21:53
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -4-5 copane, depinde de marime si de persoane
  • -o ceapa mica taiata solzisori (sau 2 cepe verzi)
  • -un morcov, telina verde (sedano),
  • - patrunjel,
  • - un pahar vin alb,
  • - ulei de masline
  • - 3 linguri un pahar apa,
  • - delikat,
  • - piper,
  • - condimente pt friptura daca va place
  • -cartofi 1kg

Mod de preparare

Spalati copanele si le asezati in tava, curatati cartofii de coaja si ii taiati cubulete, ceapa taiata solzisori, morcovul rondele, iar telina o lasati intreaga, un catel de usturoi (am uitat sa-l pun la ingrediente), patrunjelul, uleiul, vinul, apa, piperul, toate condimentele. Introduceti tava in cuptor la foc potrivit si coaceti pana ase rumenesc - eu am tinut aproape 1 ora. Este rapid si ft gustos....pofta buna!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
mancaruri cu carne

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu capsuni si crema de vanilie

Acest tort l-am pregatit mai demult, dupa o reteta de-a Violetei Postolache. Va invit sa-l incercati si voi deoarece este...

Desert tort cu capsuni si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune