Copanele de pui cu pancetta si mustar

Mod de preparare

Se curata copanelele de piele si se fac cateva inciziuni cu ajutorul unui cutit.In aceste taieturi se baga felii de usturoi,apoi presaram sare si piper dupa gust,continuam cu mustar si apoi invelim copanelele cu cate o felie de pancetta.Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de cuptor.Le lasam cca 1 ora la 180°.Pofta buna!