Copanelele se fierb cu ceapa, morcovul, foaie de dafin.
Se condimenteaza smantana prin care se trece fiecare copanel,dupa care se asaza in tava unsa cu unt si se da la cuptorul in prealabil incins, pana se rumenesc.Se intorc pe ceallta parte sa se rumeneasca. In felul acesta nu se usuca, sunt foarte gustoase.
Se servesc cu garnitura de cartofi si salata sau muraturi
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti