Corabioare cu crema

Mod de preparare

Se face aluatul-intr-un bol se pune faina si zaharul praf se pune untul rece taiat cuburi si se faramiseaza impreuna se adauga apa si se formeaza aluatul care se tine la frigider 30 de minute.Cind se scoate de la rece se taia bucatele cu care se tapeteaza forme de tarte sau mafin se inteapa cu furculita ca sa nu se umfle la copt.Se coc corabioarele la 180 de grade pina se rumenesc.Se scot corabioarele pe un platou si se lasa la racit.

Crema-se bate budinca cu un pahar de lapte si putina esenta de rom si se umplu corabioarele cu crema.

Se bate smantina cu 1 lingura de zahar pina devine o frisca tare.Se orneaza corabioarele cu un mot de frisca dupa care se lasa la rece ptr citeva ore.

Se pot face aceleasi corabioare si cu crema de vanilie si deasupra se orneaza cu fructe proaspete si ca fructele sa nu se vejtejeasca stind in frigider se ung cu putina marmelada diluata de caise.