Gustos.ro / Retete culinare / Cornulete

Cornulete

Name: Cornulete
Prep time: 180 min
Ingredients: 1 1/2 l lapte; 1/3 pachet drojdie; 2 1/2 cani (200 ml/cana) zahar; aproximativ 2 kg faina; 3 oua; 1/4 l ulei; 1 praf de copt; 9 plicuri zahar vaniliat.

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 1/2 l lapte
1/3 pachet drojdie
2 1/2 cani (200 ml/cana) zahar
aproximativ 2 kg faina
3 oua
1/4 l ulei
1 praf de copt
9 plicuri zahar vaniliat.

Mod de preparare

Maia: 1 l lapte + drojdia + 1 cana zahar + o lingura faina se amesteca si se lasa la dospit 1/2 h. Dupa ce a dospit, se adauga 3 oua, 1/4 ml ulei, 1 praf de copt, 3 plicuri zahar vaniliat si faina cat cuprinde (aproximativ 2 kg), se framanta bine.Siropul: 1 1/2 lapte, 1 1/2 zahar, 6 plicuri zahar vaniliat se amesteca si se fierb pana se ingroasa.

Se fac cornulete care se pot umple cu: crema de ciocolata + nuca macinata, gem, budinca, etc. Se introduc cornurile la cuptor si se dau prin siropul preparat anterior, imediat dupa ce s-au copt.