Gustos.ro / Retete culinare / Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Name: Cornulete cu brinza
Prep time: 60 min
Cuisine: Israel
Ingredients: ptr aluat; 2pahare de faina; 250 gr brinza moale 5% (care se unge pe piine); 1 ou; 1 praf de copt; 200 gr de margarina cu gust de unt; ptr umplutura; 250 gr brinza de vaci; coaja de lamaie rasa; 3linguri zahar vanilat; stafide; putina sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

ptr aluat
2pahare de faina
250 gr brinza moale 5% (care se unge pe piine)
1 ou
1 praf de copt
200 gr de margarina cu gust de unt
ptr umplutura
250 gr brinza de vaci
coaja de lamaie rasa
3linguri zahar vanilat
stafide
putina sare

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta un aluat fraged.

umplutura

brinza se amesteca cu putina sare zaharul vanilat si coaja de lamaie si stafidele care le-am lasat putin sa se inmoaie.

Din aluat se intinde o foaie subtire se taie in triunghiuri si se pune la fiecare baza din umplutura de brinza asa sa fie pe toata lungimea. Se rasucesc in rulouri si se pun pe o tava cu pergament.Se coc la 200 de grade aproape 25 de minute pina sint aurii.Cine doreste le unge cu ou inainte de le pune la copt.Se presara cu zahar pudra. Sint foarte gustoase si fine.