Gustos.ro / Retete culinare / Cornulete cu tofu

Cornulete cu tofu

Name: Cornulete cu tofu
Prep time: 25 min
Ingredients: 600 g faina; 200 ml bautura din soia simpla; 80 g margarina; 40 g drojdie proaspata; 300 g tofu in saramura; 1 plic zahar vanilat; 2 lingurite stafide; 200 g zahar

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g faina
200 ml bautura din soia simpla
80 g margarina
40 g drojdie proaspata
300 g tofu in saramura
1 plic zahar vanilat
2 lingurite stafide
200 g zahar

Mod de preparare

Se framanta faina, margarina, drojdia proaspata si bautura din soia. Aluatul obtinut se lasa la dospit 15-20 minute.Se scoate branza tofu din caserola si se lasa la desarat. Apoi se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat si stafidele. Din aluatul lasat la dopsit se formeaza triunghiuri. In fiecare triunghi se pune cate o lingura din compozitia pe baza de branza tofu. Se inchid triunghiurile folosindu-ne de margini. Se preincalzeste cuptorul la 200 grade. Triunghiurile se coc cca 25 minute. Dupa ce s-au scos din cuptor se pudreaza cu zahar pudra.