Gustos.ro  / Retete culinare  / Cotlet cu ciuperci

Cotlet cu ciuperci

Rețetă de Cely Snijec 19 Iulie 2009, 23:05
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cotlet de porc
  • 500 g ciuperci
  • 2 cepe calite
  • 3-4 catei de usturoi
  • 50 g unt
  • sare, piper, cimbru

Mod de preparare

Cotletul il portionezi, il bati cu ciocanul de carne, il condimentezi si il rumnesti pe gratar.

Calesti ciupercile in unt, adaugi ceapa, condimentele, putina apa si lasi sa scada sosul. La final adaugi usturoiul.

Asezi feliile de carne pe farfurie, peste ele asterni un strat de ciuperci. Servesti cu slata proaspata

Pe aceeași temă:

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Ostropel de pui fraged și aromat
Reteta de sarmale ca la mama acasa
mancaruri cu carne

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie