cotlet de porc(ardelenesc)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cotlet de porc
  • ceapa
  • ardei gras
  • oua
  • ulei
  • boia de ardei dulce
  • piper
  • patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

Bucatile de cotlet se trec prin 50 g de faina si se inabusa in 50 ml de ulei cu 100 ml de apa, se adauga boia de ardei , piper, sare si cca 1,5 l de apa fiarta. Sosul se fierbe 10 min, apoi se adauga peste cotlet , si se fierbe in continuare la foc moderat,inca 30 min. Din 550 g de faina, oua si 200 ml de apa se prepara o coca din care se fac galuste, care se fierb in apa clocotita cu sare, apoi se racesc in apa rece in sos.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv placinta melc cu pesto si branza feta

"Retete de suflet" Aceasta placinta este numai buna de pus la pachet, acum ca tot incepe scoala sau chiar la...

Aperitiv placinta melc cu pesto si branza feta
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune