SE IA COTLETU DE PORC SE BATE CA PENTRU FRIPTURA.CONSERVA SE DESFACE,SE IA ANANASU SE TAIE CUBUTI (IN CAZ CA NU E TAIAT).SMANTANA SE AMESTECA CU 3/2 DI SUCU DE LA ANANAS.ULEIU SE INCINGE SI SE PUNE COTLETU,SE RUMENESTE PE AMBELE PARTI,DUPA CE SA UMENIT SE IA DIN TIGAE SI SE PUNE PE O FARFURIE.IN JIUL FORMAT SE PUNE SMANTANA DILUATA CU SUCUL DE LA CONSEVA DE ANANAS,SARE, PIPER,SE LASA SA FIARBA UN PIC,SI SE PUNE COTLETU,CUBURILE DE ANANAS,SE MAI FIERBE CIRCA 2\'.
Servirea:
SE SERVESTE CALD,PE O FARFURIE ORNATA CU SALATA VERDE SI O ROSIE TAIATA IN FORMA DE NUFAR.SE ASEAZA COTLETU PE FARFURIE SE INPATURESTE CU SOSUL DE ANANAS.
Garnituri:
CARTOFI PRAJITI,CARTOFI NATURII.
POFTA BUNA
Crema de baza este una bavareza, care se face din galbenusuri, lapte si smantana. Se aseamana mult cu crema de patiserie,...
Desert tort cu mousse de mango si ciocolataCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda