Cotlet de porc cu sos de mustar

Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa gust.

Mod de preparare

Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa gust.

Se incinge cuptorul la 200 grade Celsius.

Cotletele astfel pregatite se asaza intr-un vas rezistent la foc, se acopera cu lapte si se introduc in cuptor pentru circa 45 minute sau pana cand scade sosul.

Se servesc cu cartofi natur, salata si un pahar de vin rosu demisec.