cotlet de porc cu sunca si piure de cartofi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cotlet de porc, ulei, sunca presata, faina, oua,
  • cartofi, lapte, unt, patrunjel verde, sare, piper,

Mod de preparare

Bucatile de cotlet se inabusa in 50 ml de ulei cu 50 ml de apa si se scot intr-un vas separart. Fiana dizolvata in 50 ml de apa recese adauga in 50 ml de ulei,se completeaza cu cantitatea de apa necesara si se fierb 10 min.

Sosul format se strecoara peste cotlete. Se adauga sare, piper si se mai fierbe 20 min. Cu 10 min inainte de sfarsitul fierberii, se adauga sunca si se fierb impreuna 10 min. Din cartofi, lapte, unt, sare se prepara piure.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Pulpe de rata la cuptor cu busuioc si usturoi

Pulpe de rata la cuptor cu busuioc si usturoi
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda