Se face un aluat in robotul de bucatarie din toate ingredientele (in afara de sare ). Daca daca este lipicios, se mai adauga faina si se framinta. Abia acum se se adauga sarea. Se framinta inca putin si se lasa la dospit o ora.
Dupa o ora se aseaza aluatul pe masa, se imparte in 4 bucati si fiecare bucata in 4. Se rostogoleste fiecare bucata in mina si se formeaza un optar. Se aseaza pe o tava tapetata cu pergament, se unge cu ou si se presara cu susan. Se mai lasa putin acoperit in tava sa mai creasca dupa care se coc la 190 de grade (cuptorul incalzit dinainte) pina se rumenesc 30 - 40 de minute. Sint splendizi cu unt proaspat.
Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale. Chiftelele pufoase sunt invaluite de un sos picant,...
Chiftele din peste in sos picant de rosii si DelikatSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui