Cozonac aperitiv la slow cooker Crock-Pot

Se pune intr-un vas carnea tocata, buretii tocati, ceapa tocata, usturoiul tocat, (date toate prin masina de tocat carne sau la robot).

Timp pregatire
190 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -700 gr. carne tocata de porc
  • -300 gr. bureti gata fierti (opintici)
  • -200 gr. ceapa rosie
  • -5 catei de usturoi
  • -1 gogosar rosu
  • -8 oua, 5 crude, 3 fierte
  • -200 gr. salam crud, uscat si afumat de vita
  • -1 lingurita sare
  • -1/4 lingurita piper
  • -1/4 lingurita oregano
  • -1/4 lingurita cimbru

Mod de preparare

Se pune intr-un vas carnea tocata, buretii tocati, ceapa tocata, usturoiul tocat, (date toate prin masina de tocat carne sau la robot), gogosarul taiat cu cutitul in bucatele maricele sa se poata vedea in compozitie. Se adauga patru oua crude, sare, oregano, cimbru, piper macinat si se omogenizeaza compozitia.

Se pune hartie de copt in vasul de la slow cooker Crock-Pot si se toarna jumatate din compozitia de cozonac.

Se curata ouale fierte, se taie in bucati mai mari si se feliaza salamul in felii fine.

Se asaza bucati de oua fierte si felii de salam peste compozitia din tava, apoi se pune si restul de compozitie de cozonac si se intinde usor cu o paleta.

Se pun felii de salam si se toarna un ou batut spuma, se pune capac pe oala si se da la programul high pentru circa 3 ore. Cand este gata, se opreste focul, se ia capacul si se lasa sa se raceasca bine dupa care se poate taia in felii. Se serveste cu gogosari la otet sau cu orice vreti voi.

Sa aveti pofta si la pofta dragilor la o reteta foarte speciala!

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si alune

Un desert rapid și delicios, care sigur se evaporă instant! Spor și poftă bună!

Desert briose cu ciocolata si alune
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut