Gustos.ro / Retete culinare / Cozonac cu nuca Dobre

Cozonac cu nuca Dobre

Name: Cozonac cu nuca Dobre
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat: 1 kg faina, 50 g drojdie, 500 ml lapte, 300 g zahar, 10 galbenusuri, 150 g unt, 1 varf cutit sare, un plic de 30 g zahar vanilat, 50 ml esenta de rom, coaja rasa de la 2 lamai, ulei pentru framantat aluatul (200-250 ml); Pentru umplutura: 300 g nuci macinate, 5 linguri zahar, 2 linguri cacao, 100 ml lapte, 2 linguri esenta de rom, o mana de stafide

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

Pentru aluat: 1 kg faina, 50 g drojdie, 500 ml lapte, 300 g zahar, 10 galbenusuri, 150 g unt, 1 varf cutit sare, un plic de 30 g zahar vanilat, 50 ml esenta de rom, coaja rasa de la 2 lamai, ulei pentru framantat aluatul (200-250 ml)
Pentru umplutura: 300 g nuci macinate, 5 linguri zahar, 2 linguri cacao, 100 ml lapte, 2 linguri esenta de rom, o mana de stafide

Mod de preparare

1. Se pregatesc ingredientele pe o tava pentru a le avea la indemana (faina, zaharul si ouale trebuie sa fie la temperatura camerei).

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas

Fursecuri „Arici” cu nuca - fragede, gustoase si aromate

Mucenici muntenesti fierti, aromati cu nuca si scortisoara - reteta traditionala

dulciuri diverse retete traditionale romania

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara