Gustos.ro / Retete culinare / Cozonac special cu banane si ciocolata in masina de facut paine

Cozonac special cu banane si ciocolata in masina de facut paine

Name: Cozonac special cu banane si ciocolata in masina de facut paine
Prep time: 205 min
Ingredients: 4 oua; 480 grame faina alba 3 nule; 300 ml lapte (daca are si caimac, cu atat mai bine); 5 linguri mari de zahar; o jumatate de cana de stafide si caise uscate taiate, puse in rom; o jumatate cana de nuci faramate (se pot inlocui cu rahat taiat cubulete si dat prin faina); 2 pliculete zahar vanilat; o lingurita scortisoara; jumatate pachet de unt; 30 grame drojdie; 2 banane (optional); 2 randuri de ciocolata (6 bucati)

Timp pregatire

205 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 oua
480 grame faina alba 3 nule
300 ml lapte (daca are si caimac, cu atat mai bine)
5 linguri mari de zahar
o jumatate de cana de stafide si caise uscate taiate, puse in rom
o jumatate cana de nuci faramate (se pot inlocui cu rahat taiat cubulete si dat prin faina)
2 pliculete zahar vanilat
o lingurita scortisoara
jumatate pachet de unt
30 grame drojdie
2 banane (optional)
2 randuri de ciocolata (6 bucati)

Mod de preparare

Se adauga in masina ingredientele, mai intai cele lichide (oua, lapte, unt), apoi faina, drojdia, zaharul si zaharul vanilat. La semnalul sonor se adauga fructele si nucile/rahatul. Pana aici, reteta de cozonac este traditionala - si o puteti lasa asa. Iese grozav :)

Daca doriti sa faceti cozonacul special, trebuie sa adaugati cele 2 banane taiate felii dupa ce puneti faina in cuva aparatului. ATENTIE! Daca adaugati bananele, puneti doar 250 ml lapte!

Ciocolata se pune deasupra, in momentul in care ceasul aparatului ajunge la o ora jumatate. Ciocolata se topeste, apoi trebuie sa o intindeti cu o lingurita pe toata suprafata cozonacului. Dupa ce adaugati si intindeti ciocolata, e recomandat sa nu mai deschideti capacul aparatului.