CRAP CU CASCAVAL

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1500 gr crap
  • 250 gr cascaval
  • 200 gr unt
  • 100 ml vin alb
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se curata si se spala crapul. Se taie in bucati de 100 gr unt si se rad cascavalul. Se umple burta crapului cu cascaval ras, unt , piper. Se introduce intr-o tava si se da la cuptor pina ce crapul este rumenit. Se unge din cind in cind cu putin vin alb amestecta cu ulei. Se scoate din cuptor cind este rumenit.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise