Pestele se curata, se spala, se sareaza pe dinauntru si pe dinafara, apoi se tine o ora. Dupa aceea se zvanta si se pune intreg intr-o tava impreuna cu uleiul, untul, vinul, otetul, sarea, piper, dafinul, rosiile si ceapa taiata rondele si jumate din cascavalul ras. Tava se tine in cuptorul incins pana ce crapul se patrunde si se rumeneste, apoi pestele se scoate cu grija si se pune intr-o alta tava, sa nu se rupa. Deasupra se toarna sosul pasat si smantana. Se presara cu restul de cascaval ras si se mai introduce la cuptor inca 20min
Nu am mai pregatit raffaello de cativa ani, iar acum de sarbatori, am zis ca este cazul sa le pregatesc. Mi-am dorit sa le...
Desert bomboane Raffaello cu indulcitorStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune