Am fost in piata si carttofii noi erau atit de frumosi, galbeni aurii incit nu am rezistat si am cumparat, gindindu-ma ca mai am in congelator 4 bucati frumoase de crap si ar merge de minune cu cartofii noi si cu mult marar verde prospat.
Cartofii au fost alesi sa aiba cam marimea unui ou pentru a putea fi taiati in doua.Asa am si procedat, i-am curatat, i-am asezat in tava cu partea bombata deasupra, i-am condimentat cu sare, piper, boia de ardei iute si vreo 4 catei de usturoi taiati in feliute .
Peste ei am pus pestele, condimentat si el si aproape acoperit cu marar tocat marunt. Am stropit totul cu ulei de masline, am adaugat o cana de apa , am pus folie si am bagat la cuptor la foc mare pentru 30 de minute.
Dupa cele 30 de minute, am scos folia si am mai lasat cam 25 de minute la rumenit.
A iesit foarte aromat si gustos pestele iar cartofii putin unsi, cu marginea de jos putin rumenita, foarte, foarte gustosi!
De obicei, dimineața, torn repede cafea în thermos și am fugit. Însă ador diminețile de weekend când...
Mini Pancakes cu Miere si FructeCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda