crap cu verdeturi

Mod de preparare

Se unge o tava cu ulei , se asaza bucatile de peste,se adauga apa si se introduce la cuptor. In 100 ml de ulei se inabusa ceapa si ardeiul gras, se adauaga pasta de tomate, sare, piper,c imbru, cartofii, patrunjelul si mararul verde. Se fierb cca 5 min. In compozitia obtinuta se asaza bucatile de peste , iar peste ele se adauga rosii si se introduc la cuptor 20 min. Cu 5 minute inainte de a scoate preparatul de la cuptor,se adauga vin.