Se scot oasele pestelui cu un cutit ascutit si se cresteaza pentru a fi impanat cu opt felioare dintr-o lamaie curatita de coaja si de camasa alba. Se da sare si putin piper si se aseaza intr-o tava. Se toarna untul si zeama de lamaie, se lasa pana se rumeneste, stropind din cand in cand cu sosul din tava.
Prajiturele fine cu nuci, ness, ciocolata si vanilie! Va servesc cu drag!
Prajiturele cu doua creme - reteta nr.400