Gustos.ro / Retete culinare / Crap in sos rosu cu usturoi

Crap in sos rosu cu usturoi

Name: Crap in sos rosu cu usturoi
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 crap potrivit, curatat; 500 ml bullion de rosii; 100 ml vin alb; 30 gr amidon alimentar dizolvat in 50 ml apa; 2 linguri pesto rosso; 1 lingurita zahar; sare de mare; 4 capatani de usturoi; 2 ardei grasi galbeni, curatati si feliati; 250 gr rosii cherry

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 crap potrivit, curatat
500 ml bullion de rosii
100 ml vin alb
30 gr amidon alimentar dizolvat in 50 ml apa
2 linguri pesto rosso
1 lingurita zahar
sare de mare
4 capatani de usturoi
2 ardei grasi galbeni, curatati si feliati
250 gr rosii cherry

Mod de preparare

Incinge cuptorul la 200˚C.Aseaza crapul intr-un vas termorezistent.

Intr-un vas amesteca bulionul de rosii cu vinul, amidonul alimentar, pesto rosso, zahar si sare de mare dupa gust.Cuarata usturoiul desfacand capatanele de usturoi si luand pielita de pe catei.Umple pestele cu cativa catei de usturoi, cateva felii de ardei si cateva rosii cherry.Toarna deasupra compozitia cu bullion de rosii.Presara restul de usturoi, ardei si rosii.Da totul la copt 30 minute pana cand pestele s-a facut, iar sosul s-a ingrosat putin.

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

mancaruri cu legume si zarzavaturi mancaruri cu peste sosuri retete de post retete vegetariene aperitive

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa