Dupa ce se curata pestele, se stoarce peste el zeama de lamaie si sare. Se lasa asa 30 min, intre timp se curata morcovii, se taie in lung mai subtiri, ceapa se taie rondele. Se aseaza legumele intr-o tava si deasupra pestele, se toarna vinul si se mai adauga apa si ulei. Se da la cuptor, dupa ce e gata se serveste cu lamaie.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti