Creierul de vitel sau de porc se fierbe, se strecoara si, dupa ce s-a racit, se taie in felii care se vor aseza pe platoul de servit.Peste ele se desarta maioneza, dupa ce i s-a potrivit gustul mai picant cu sare, zeama de lamiie, mustar, marar sau patrunjel si s-a amestecat cu smintina de buna calitate.In loc de maioneza se poate pune sos olandez sau sos maioneza cu smintina.
O prajitura usoara, fara prea multe ingrediente, fara coacere si timp de preparare scazut. Mousse-ul este usor si diafan, se...
Prajitura cu mousse de merePandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust