Se fierbe creierul in apa cu sare si se lasa sa se raceasca.
Se bat ouale si se adauga pesmetul, faina, sarea si piperul. Creierul se da prin acest amestec si se prajeste in ulei.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiMucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi