Gustos.ro / Retete culinare / Crema cu ness si vanilie

Crema cu ness si vanilie

Name: Crema cu ness si vanilie
Prep time: 60 min
Ingredients: 50 gr faina; 125 gr zahar pudra; 4 galbenusuri; 1/2 l lapte; 1 lingura ness; 1 plic zahar vanilat sau esenta de vanilie; 30 gr unt.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 gr faina
125 gr zahar pudra
4 galbenusuri
1/2 l lapte
1 lingura ness
1 plic zahar vanilat sau esenta de vanilie
30 gr unt.

Mod de preparare

Se amesteca intr-un vas faina cu zaharul pudra si galbenusurile,se toarna laptele fierbinte in care s-a dizolva ness-ul si vanilia,se amesteca pe foc continuu pana se ingroasa,se ia de pe foc si se incorporeaza untul.Se pot umple cu aceasta crema eclere,gogosele sau se poate servi ca atare garnisita cu frisca.