Gustos.ro / Retete culinare / Crema cu struguri

Crema cu struguri

Name: Crema cu struguri
Prep time: 20 min
Ingredients: 800g branza de vaci; 4 linguri de lapte; 2linguri de zahar; 1 plic de zahar vanilat; 125 g struguri albi; 125g struguri negri; 1 banana; 1 lingura suc de lamaie; 100g ciocolata amaruie.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800g branza de vaci
4 linguri de lapte
2linguri de zahar
1 plic de zahar vanilat
125 g struguri albi
125g struguri negri
1 banana
1 lingura suc de lamaie
100g ciocolata amaruie.

Mod de preparare

Se amesteca branza de vaci cu laptele; se adauga zahar si zahar vanilat. Banana se taie felii si se stropeste cu suc de lamaie. Ciocolata se rupe bucati si se topeste in bain-marie. Apoi se unge cu ea o placa de marmura; se lasa un timp sa se intareasca si se iau fasii de pe suprafata respectiva, folosind o spatula. In cupe se asaza straturi alternative de crema de branza, ciocolata, struguri si banane.