Se taie ceapa si ciupercile solzisori. Se dizolva cubul de concentrat de pui in 500 ml apa calda.
Se calesc ciupercile cu ceapa in unt.
Se dizolva plicul de crema de ciuperci in supa fierbinte, dupa care se adauga peste ciupercile calite cu ceapa. Se lasa sa scada si, dupa gust, se pune sare si piper. Se pune compozitia la blender si se adauga smantana.
Se serveste crema de ciuperci cu felii subtiri de ciuperci proaspete deasupra si toast cu unt si nuci prajite. Pofta buna !!!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara