Gustos.ro / Retete culinare / Crema de iaurt

Crema de iaurt

Name: Crema de iaurt
Prep time: 50 min
Ingredients: 2 linguri fulgi de cocos; 150 g afine decongelate; un plic zahar vanilat; sucul unei lamai; 500 g iaurt degresat; 5 linguri miere.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 linguri fulgi de cocos
150 g afine decongelate
un plic zahar vanilat
sucul unei lamai
500 g iaurt degresat
5 linguri miere.

Mod de preparare

Se rumenesc fulgii de cocos fara grasime, se pun pe o farfurie si se lasa sa se raceasca. Se paseaza afinele si se amesteca cu zahar, zahar vanilat si suc de lamaie. Se inglobeaza in acest pireu iaurtul, mierea si o lingura de fulgi de cocos. Se da crema 4 ore la congelator. Se amesteca prin compozitie la intervale de 30 min, pentru a se forma ace de gheata. Crema congelata se pune in spritul in forma de stea mare si se spriteaza in cupe de desert. Se presara cu fulgi de cocos.