Se bat galbenusurile cu zaharul si apoi se adauga sucul de lamaie. Gelatina se topeste in apa si o adaugam compozitiei in stare lichida. Separat se bat albusurile spuma si se amesteca apoi cu frisca. Amestecam incet cele doua compozitii. Se toarna intr-un alt vas si se pun la rece in frigider timp de 2-3 ore (sa se inchege bine). Se orneaza cu frisca, ciocolata rasa si cirese. Daca ciresele sunt din compot, se pun mai intai la scurs.
Am tinut sa fac macarons la numarul 400 de retete inca din februarie si voiam sa o "urc" aici pe site exact la...
Desert macarons cu ciocolata (reteta nr. 400)Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat