Crema de lamaie la pahar

Mod de preparare

1 Se bate frisca spuma.

2 Se bat ouale ( le scoateti inainte cu o ora din frigider) cu zaharul.

3 Se pune la foc gelatina cu coaja si sucul de lamaie.

4 Amestecam frisca cu ouale spumate, apoi adaugam gelatina calduta ( nu prea calda )

5 Se pune compozitia in pahare, castronase. . . si se da la rece pt. 1 ora

6 Se serveste cu sirop ( mai gros), sau cu ciocolata topita. ( eu am folosit sirop de afine si ciocolata.)