Galbenusuri de ou se freaca cu 10 linguri de zahar, 4-5 linguri de faina si se pun cateva linguri de lapte sa le dezlege. Restul de lapte, pana la 1 kg se pune la fiert. Cand a inceput sa fiarba, se da la o parte si se toarna putin cate putin peste galbenusurile frecate, pana se incorporeaza tot laptele.Se pune totul la foc mic si se lasa sa mai clocoteasca un pic.Se ia vasul de pe foc si se adauga esenta de vanilie. Cand se raceste crema este mai grosuta,ca o budinca.
Am vazut reteta de placinta dobrogeana pe blogul Gabrielei Cara si tare mi-a plouat in gura citind despre ea, cum ca ar fi...
Desert placinta dobrogeanaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda