Gustos.ro / Retete culinare / Crema de vanilie

Crema de vanilie

Name: Crema de vanilie
Prep time: 20 min
Ingredients: 500 ml lapte de migdale; 1 pachet de margarină; 3-4 linguri de zahăr; 6-7 linguri de amidon; esență de vanilie; sare; 1 lingura coniac

Punem laptele cu un praf de sare in craticioara care nu lipeste.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 ml lapte de migdale
1 pachet de margarină
3-4 linguri de zahăr
6-7 linguri de amidon
esență de vanilie
sare
1 lingura coniac

Mod de preparare

Punem laptele cu un praf de sare in craticioara care nu lipeste. Când s-a înfierbântat, adaugăm margarina și zahărul. După ce s-au topit, punem amidonul cernut și amestecăm bine ca să nu rămână cocoloașe, apoi adaugam coniac si amestecam. Când ai obținut o cremă fină, adaugă pentru culoare și esență de vanilie pentru gust.