Se pun 150g zahar intr-un vas mai adanc pe care-l asezi la foc mic. Se lasa cratita pe foc pana ce zaharul se caramelizeaza si capata o culoare maronie. Apoi se intinde pe peretii vasului.
Se bat foarte bine ouale cu zaharul, zaharul vanilat, se toarna laptele putin cate putin, faina in ploaie, esenta de rom si se da la cuptor circa o ora.
Dupa ce se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca si se pune la frigider pana a 2a zi.
Atunci se rastoarna pe o farfurie si se serveste. Pofta buna!
"Reteta romaneasca" Iubesc atat, dar atat de mult prajiturile cu foi coapte pe dosul tavii si mi se par minunate...
Desert prajitura cu foi caramel, cu blat de cacao si crema de lamaieSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat