Se pun 150g zahar intr-un vas mai adanc pe care-l asezi la foc mic. Se lasa cratita pe foc pana ce zaharul se caramelizeaza si capata o culoare maronie. Apoi se intinde pe peretii vasului.
Se bat foarte bine ouale cu zaharul, zaharul vanilat, se toarna laptele putin cate putin, faina in ploaie, esenta de rom si se da la cuptor circa o ora.
Dupa ce se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca si se pune la frigider pana a 2a zi.
Atunci se rastoarna pe o farfurie si se serveste. Pofta buna!
După tortul de probă cu blat de bezea, când am avut ocazia să pun la punct unele proceduri, am făcut această...
Desert coronita Pavlova, cu frisca si fructe - Reteta nr. 700Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda