150 g zahar se pun pe foc sa se caramelizeze. Apoi se invarte usor cratita pentru a imprastia caramelul pe margini (cam pana la jumatatea cratitei). Se lasa la racit.
Intr-un alt vas se bat spuma ouale, zaharul pudra, zaharul vanilinat si laptele, iar apoi se adauga in cratita in care avem zaharul caramelizat
Se da la cuptor pentru cc 50 min
Eu nu am folosit cozonac, deoarece nu a mai ramas nicio coaja, dar , in schimb mi-a ramas putina pasca , reteta aici...
Budinca de cozonac cu cirese si stafideDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și deliciosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios