Gustos.ro  / Retete culinare  / Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Rețetă de Manuela Cozma 25 Noiembrie 2013, 14:47
Distribuie

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1l lapte
  • 250 grame zahar+4 linguri zahar pentru caramelizare
  • 8 oua
  • 1 esenta vanilie

Mod de preparare

Se caramelizeaza cele 250 grame de zahar intr-un vas ce poate fi introdus si in cuptor. Zaharul caramelizat de distribuie uniform pe peretii vasului. Intre timp se fierbe laptele si se lasa la racit. Se bat cele 8 oua cu cele 4 linguri de zahar, se adauga laptele racit si esenta de vanilie. Compozitia rezultata se pune in vasul cu zaharul topit si se introduce in cuptor cca 1 h.

Pe aceeași temă:

Papanasi fierti cu branza de vaci, smantana si dulceata - cea mai simpla reteta
Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
dulciuri diverse budinci

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Mic dejun cu ouă turcești - Un deliciu culinar irezistibil de gustos și rapid

Andra Mihail pregătește astăzi Mic dejun cu ouă turcești - Un deliciu culinar irezistibil de gustos și rapid....

Mic dejun cu ouă turcești - Un deliciu culinar irezistibil de gustos și rapid
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
ReteteCulinare.RO

Pere posate in vin

Pere posate in vin