Crema picanta cu avocado

Mod de preparare

Se mixeaza la blender rosiile,frunzele de busuioc,ardeiii iuti,iar in sucul rezultat se pun semintele de chia sa se inmoaie;este posibil ca sa fie nevoie sa se mai adauge lichid,in acest caz,se vor adauga cateva linguri de apa plata.

Cand semintele si-au triplat volumul,atunci sunt gata hidratate;intr-un bol se paseaza pulpa de la avocado,se amesteca cu uleiul de susan,sare dupa gust,semintele de chia,restul semintelor,ceapa tocata marunt,se potriveste de gust,se amesteca totul bine,apoi se serveste cu paine prajita.

Indicat ar fi,sa stea cateva ore la frigider apoi sa fie servita.