Cele 6 linguri cu faina, 12 zahar,esenta, coaja de la lamaie, pachetele de budinca si laptele se pun intr-o craticioara cu fundul rotund sau un tuciulet. Se fierb la foc mic pana se leaga crema.
Atunci cand e gata se pune la rece, acum cele 2 pachete de margarina se freaca cu zaharul pudra, dar nu se pune tot zaharul o data pt ca se taie, treptat.
Cand s-a racit crema se amesteca cu margarina frecata cu zaharuil pudra.
Se incorporeaza incet punand cate o lingura de margarina peste crema facuta pe foc.
Terminata incorporarea se pune crema peste foaia de cremshnit si se presara mult zahar pudra.
secretul acestei prajituri este mixarea lenta a cremelor, si dupa ce am terminat prajitura trebuie pusa in frigider.
Pofta buna!!!
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv