aluatul pt foi
ouale, uleiul,smintina,se amesteca
se pune atita faina cit sa rezulte un aluat care va fi intins cu facaletul,se fac 2 foi care se coc la temperatura medie
crema de vanilie
galbenusele + zaharul + amidonul + 0,250ml lapte rece se amesteca
0,750 ml lapte se pune la fiert,cind a dat in clocot se toarna compozitia de mai sus, se amesteca continu cu telul para,aprox 30 minute pina se leaga compozitia.
se ia de pe foc
se adauga aromele si albusul batut spuma ,se amesteca usor pina sa incorporat albusul,se adauga stafidele.
asamblarea prajituri
in aceiasi tava unde s-au copt foile se asambleaza prajitura, foaie +crema calda + foaie ,se pune la rece cind este rece se pudreaza cu zahar pudra vanilat
Ador sfecla rosie si, nu de mult, am mancat salata de sfecla rosie cu maioneza. Eu nu sunt prietena cu maioneza clasica si...
Salata de sfecla rosie cu maioneza de postSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui