Gustos.ro / Retete culinare / Creveti aromati

Creveti aromati

Name: Creveti aromati
Prep time: 195 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1,5 kg creveti, decorticati,; 8 linguri ulei masline,; 4 catei usturoi,; 1 lingurita ghimbir pudra,; 2 linguri sos soia,; 2 picaturi sos Tabasco,; 1 legatura patrunjel,; sare, piper,

Timp pregatire

195 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1,5 kg creveti, decorticati,
8 linguri ulei masline,
4 catei usturoi,
1 lingurita ghimbir pudra,
2 linguri sos soia,
2 picaturi sos Tabasco,
1 legatura patrunjel,
sare, piper,

Mod de preparare

Fiecare crevete se cresteaza usor pe lungime, cu un cutit ascutit. Intr-un bol se amesteca: usturoiul zobit, sosul de soia, sare, piper,ghimbirul, sosul de tabasco. Se amesteca bine, se adauga crevetii. Continutul bolului se varsa intr-o punga de plastic, se inchide ermetic, se da la frigider, pentru 3 ore. Dupa 3 ore, continutul se varsa intr-o tigaie, se lasa 8-10 minute, la foc domol, amestecand din cand in cand. La sfarsit se adauga patrunjelul tocat fin. Se serveste cald.