Gustos.ro / Retete culinare / Crochete de cartofi cu smantana

Crochete de cartofi cu smantana

Name: Crochete de cartofi cu smantana
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr cartofi rosii.; 2 oua.; 3-4 linguri faina (sau amidon alimentar).; ulei pentru prajit (ulei din palmier nehidrogenat); un varf de cutit bicarbonat.; 50 gr unt.; sare,piper roz proaspat macinat,un praf de tarhon uscat,un praf de rozmarin.; 200 ml smantana (15%grasime).

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr cartofi rosii.
2 oua.
3-4 linguri faina (sau amidon alimentar).
ulei pentru prajit (ulei din palmier nehidrogenat)
un varf de cutit bicarbonat.
50 gr unt.
sare,piper roz proaspat macinat,un praf de tarhon uscat,un praf de rozmarin.
200 ml smantana (15%grasime).

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja se curata, se dau prin masina de tocat, se amesteca cu oul, faina, untul, bicarbonatul amestecat in faina, se adauga sare si piper roz proaspat macinat,tarhon uscat si rozmarin, se framanta bine pe planseta. Se fac crochete si se prajesc in ulei sau unt. Se servesc cu smantana. Sunt un deliciu. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii

mancaruri cu legume si zarzavaturi retete traditionale romania

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri

Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta

ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara