Se dau cartofii fierti si sunca prin masina de tocat sau se toaca la mana, se amesteca cu smantana, sare si piper apoi cu faina pana se obtine un aluat potrivit de moale. Se face un sul ce se imparte in bucati egale, din care se fomeaza crochete de forma unui mititel. Se dau prin faina, apoi prin ou batut si pesmet iar apoi se prajesc.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat